Propozycja nie do odrzucenia dla miłośników dobrej, włoskiej kuchni. Zobacz, co jedzą członkowie mafii i zrób to sam. ",Mafijna książka kucharska", z wdziękiem łączy proste, tradycyjne przepisy i anegdoty z dziejów Cosa Nostry. Autor proponuje 12 typowych mafijnych menu - od przystawek, przez dania główne, po desery. Każdy z przepisów nawiązuje do historii mafii i jej zwyczajów. Przepisy - jak to w kuchni włoskiej - są łatwe, a efekt doskonały. Z przyrządzeniem dań poradzi sobie każdy. Doskonały prezent dla prawdziwego mężczyzny.
Czytaj dalej »

Książka pokazuje, jak wykorzystać pożywienie - nie tylko warzywa, owoce i ryby, ale również mięso, a nawet pyszne desery - żeby leczyć dolegliwości, a niekiedy także zapobiegać wielu częstym chorobom.
Czytaj dalej »

Oddajemy do Waszych rąk DOMOWĄ KSIĘGĘ PRZEPISÓW. Będziecie jej używać przez wiele lat. Na początku znajdziecie troszkę porad po kilku podstawowych, klasycznych przepisów na wszelkiego typu dania. To tylko na zachętę do samodzielnego wpisywania i zbierania swoich ulubionych, własnych, sekretnych rodzinnych przepisów.
Czytaj dalej »

- Najzdrowiej! - Najsmaczniej! - Najtaniej! - Sprawdzone, łatwe i szybkie przepisy na każdą okazję. - Tradycyjna i nowoczesna kuchnia polska. - Doskonały poradnik kulinarny dla każdej Pani domu.
Czytaj dalej »

Książka zawiera przystępnie opracowane przepisy na tradycyjne potrawy kuchni śląskiej. Są w śród nich: przystawki, zupy, potrawy z mięsa, potrawy z ryb, ciasta, desery, przetwory, trunki domowe. Z poradnika dowiemy się m. in., jak przygotować wspaniałe śląskie żury, rolady, karminadle i golonki oraz kluski śląskie, makówki i kołocze. Wiele z przedstawionych tu przysmaków znalazło się na Liście Produktów Tradycyjnych, która została złożona w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Potrawy te mają szansę na unijne certyfikaty.
Czytaj dalej »

Książka zawierająca 1001 sprawdzonych przepisów kulinarnych na tradycyjnie polskie dania. Znaleźć tu można przepisy na dania tańsze i droższe, dietetyczne i wysokokaloryczne oraz codzienne i świąteczne. Będzie doskonałym prezentem dla każdej pani domu. Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: - Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy - Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) - Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) - Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) - Ciasta, desery, napoje i przetwory. Praktyczne informacje: - stopień trudności - pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym - liczba porcji - umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników - czas przygotowania - sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych potraw - kaloryczność potraw - pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie - koszt wykonania - pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet.
Czytaj dalej »

Książka zawierająca 1001 sprawdzonych przepisów kulinarnych na tradycyjnie polskie dania. Znaleźć tu można przepisy na dania tańsze i droższe, dietetyczne i wysokokaloryczne oraz codzienne i świąteczne. Będzie doskonałym prezentem dla każdej pani domu. Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: - Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy - Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) - Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) - Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) - Ciasta, desery, napoje i przetwory. Praktyczne informacje: - stopień trudności - pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym - liczba porcji - umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników - czas przygotowania - sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych potraw - kaloryczność potraw - pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie - koszt wykonania - pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet.
Czytaj dalej »

Książka zawierająca 1001 sprawdzonych przepisów kulinarnych na tradycyjnie polskie dania. Znaleźć tu można przepisy na dania tańsze i droższe, dietetyczne i wysokokaloryczne oraz codzienne i świąteczne. Będzie doskonałym prezentem dla każdej pani domu. Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: - Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy - Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) - Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) - Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) - Ciasta, desery, napoje i przetwory. Praktyczne informacje: - stopień trudności - pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym - liczba porcji - umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników - czas przygotowania - sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych potraw - kaloryczność potraw - pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie - koszt wykonania - pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet.
Czytaj dalej »

Poradnik opracowany na podstawie prac Lucyny Ćwierczakiewiczowej ? wyroczni w sprawach zdrowej i smacznej kuchni oraz idealnego gospodarstwa domowego. Autorka wyboru proponuje przepisy na wykonane domowym sposobem wódki, wina, nalewki, likiery, miody pitne, piwa i inne napoje z dodatkiem alkoholu. Tradycyjne polskie przepisy zostały dostosowane do realiów współczesnych ? zmianie uległy jednostki miar i wag, niektóre pojęcia kulinarne, a także stylistyka porad.
Czytaj dalej »

Książka skierowana jest do tych, którzy chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe i nastawienie do gotowania. Wynikiem wieloletniej przygody autorów z kuchnią Pięciu Przemian są przepisy, które przekazują Państwu w tej książce. Przede wszystkim jednak autorzy starają podzielić się radością, jaką sprawia im gotowanie i przekazać atmosferę procesu twórczego, który obejmuje przygotowywanie posiłków - i nie tylko...
Czytaj dalej »

Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: przekąski (zimne i gorące) oraz sosy, zupy (kremy, staropolskie, codzienne), jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo), dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne), ciasta, desery, napoje i przetwory.
Czytaj dalej »

Smakosz zachwyci się w tej książce bogactwem i różnorodnością ciast, pani domu odkryje przepis na wspaniały malinowy sernik, osoba lubiąca nowości znajdzie tu: jelenie różki, kawowe ślimaki, imbirki czy wiatraczki. S. Aniela dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem, proponując przepisy na ciasta wykwintne i uroczyste, a także łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znajdziemy tu też poradę, co upiec na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Jest to książka, która przyda się w każdej kuchni. S. Aniela Garecka, salwatorianka, od wielu lat prowadzi kuchnię w Wyższym Seminarium Duchownym Salwatorianów w Bagnie koło Wrocławia. W 2002 r. nakładem Wydawnictwa SALWATOR ukazała się jej pierwsza książka, ciesząca się ogromnym zainteresowaniem czytelników, pt. ",Klasztorna kuchnia", zawierająca ponad 100 różnych przepisów na sałatki, dania mięsne, zupy, desery.
Czytaj dalej »

Ciasta i desery na każdą okazję: - sprawdzone, łatwe i szybkie przepisy na wspaniałe wypieki i desery - tradycyjne i nowoczesne przepisy kuchni polskiej - doskonały poradnik kulinarny dla każdej Pani domu.
Czytaj dalej »

Uniwersalny kalendarz obiadów na każdy dzień i każdy rok - możesz rozpocząć korzystanie z tej książki w dowolnym momencie roku: - 365 pełnowartościowych i smacznych obiadów kuchni polskiej - pozwolą zaplanować jadłospis na cały rok - dania na co dzień i od święta - ułatwiają wybór menu na każdą okazję - podział na 4 pory roku - wiosną wykorzystasz nowalijki, a zimą ugotujesz pożywne dania i zupy - czas przygotowania i stopień trudności - sprawią, że zawsze zdążysz z posiłkiem na czas - liczba porcji - ułatwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników - kaloryczność potraw - pomoże zadbać o Twoją linię i zdrowie całej rodziny - koszt wykonania - pozwoli zaplanować domowy budżet.
Czytaj dalej »

4 tomiki Kolekcji Kuchni Polskiej
Czytaj dalej »

?Rodaku, czy ci nie żal? to z pasją i humorem opowiedziana historia polskich potraw, najsmaczniejszych i najczęściej obecnych na naszych stołach, pełna doskonałych przepisów i receptur. Impulsem do napisania książki stała się współczesna masowa emigracja i troska o rodaków na obczyźnie. Polacy wyjeżdżający z kraju skazują się na tęsknotę za domową kuchnią. Ukochany rosół czy pomidorowa mamy z pewnością są tematem rozmów gdzieś pod Big Benem czy w zadymionym irish pubie. Książka będzie zatem doskonałym prezentem na Gwiazdkę, który można, wraz z domowymi wiktuałami, zabrać po świętach w walizce, by odtwarzać polską atmosferę w Londynie, Dublinie czy Nowym Jorku przez cały rok. Książka z pewnością podbije serca również Polaków w kraju. Tytuł bowiem nie tylko przywołuje tradycyjne kulinarne przysmaki, ale i anegdoty o ich pochodzeniu, sięgając w przeszłość o kilkaset lat i w mistrzowski sposób budując staropolską atmosferę biesiadowania, przyjemności i wspólnoty.
Czytaj dalej »

",Kolorowa bomba witaminowa! Jaką surówkę warto podać do pierogów, a która wzbogaci smak gulaszu? Jakie warzywne kompozycje pasują do pieczonego drobiu? Barwne surówki cieszą oko, są doskonałymi sprzymierzeńcami w walce z zimowym przeziębieniem, a do tego ? jeśli nauczymy się je odpowiednio komponować i przyprawiać ? mogą okazać się naprawdę pyszne! Poznajmy nieznane dotychczas oblicza pospolitych warzyw oraz zaprośmy na stół aromatyczne zioła i przyprawy! Przyrządzanie surówek nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych. Wystarczą dobre chęci i kilka podpowiedzi. Wśród 80 propozycji w poradniku pojawiają się surówki z jednego warzywa z pasującym do niego sosem, a także zestawy kilku warzyw. Częstymi gośćmi są tu również owoce. Na bazie prezentowanych połączeń składników łatwo samodzielnie stworzyć kolejne.",
Czytaj dalej »

Pierwsza część zawiera charakterystykę produktów żywnościowych ? ich pochodzenie, substancje składowe oraz wartość zdrowotną. Przy każdym omawianym produkcie możemy przeczytać o jego działaniu leczniczym, a także ostrzeżenie przed niepożądanymi skutkami jego spożycia. Kolejna część to opis najpowszechniejszych schorzeń, ich przyczyn i objawów. Znajdziemy tu poradę, jak sobie poradzić z trudnościami z zasypianiem, jaką dietę zastosować przy depresji, które produkty pomogą w złagodzeniu objawów migreny, a które przy infekcjach dróg moczowych czy chorobach stawów, i wiele innych rad. Wszystkie te informacje podano w sposób przejrzysty i zrozumiały. Książka zawiera też część praktyczną ? wybór sprawdzonych przepisów kulinarnych podanych przez o. Kiliama Sauma. Są to potrawy, które pomogą nam żyć w zdrowiu i dochodzić do zdrowia. Lecząca siła klasztornej kuchni jest książką poradnikiem zarówno dla osób cieszących się dobrym zdrowiem, jak i dla mających z nim problemy. Powinna się znaleźć w ...
Czytaj dalej »

Przepisy kulinarne zawarte w tej książce dotyczą zarówno potraw na cztery pory roku, jak również na święta i inne okazje. Znajdziemy w niej również przepisy na pyszne drinki i koktaile i porady dotyczace doboru odpowiedniego wina. Niezbędnik kulinarny, który powinien znajdować się w każdej kuchni.
Czytaj dalej »

Po prostu gotuj! Część 2 to najnowsza książka Pascala Brodnickiego, autora takich kulinarnych bestsellerów jak: ",Po prostu gotuj",, oraz ",Po prostu grilluj",. Znajdziecie w niej ulubione przepisy Pascala na każdą okazję.
Czytaj dalej »